核心功能
全链路追溯体系
从田间到餐桌，每一步都可追溯
区块链存证
采用区块链分布式账本技术，食材溯源数据上链存证，确保数据真实、不可篡改、永久可查。每一笔溯源记录都包含时间戳和数字签名，从技术层面保障食品安全信息的可信度。
全链路追溯
覆盖食材从供应商源头到学校餐桌的完整链路，包括产地信息、供应商资质、采购订单、物流配送、检验检测、入库验收、出库使用等环节，形成完整的追溯闭环。
一码溯源
每批次食材生成唯一追溯二维码，扫码即可查看完整流向信息。食堂、供应商、监管部门、学生家长均可通过扫码获取公开的追溯信息，实现社会共治、多方监督。
检验报告
供应商每批次食材的检验检测报告电子化上传，系统自动关联对应食材批次。可查看检测项目、检测结果、检测机构、检测日期等信息，不合格食材自动拦截并触发预警。
100%
追溯覆盖率
所有食材从源头到餐桌全程可追溯
<3秒
溯源查询
扫码即可快速查询完整追溯信息
✓
数据不可篡改
区块链存证技术，确保追溯数据真实可信
常见问题
关于食品安全追溯
您可能关心的问题
01 追溯数据由谁上传？
追溯数据由供应链各环节的对应责任人分别上传，系统自动整合形成完整追溯链条。供应商上传食材来源和检验报告，物流方上传运输信息和温控记录，学校食堂上传验收记录和加工信息。多方数据汇总，确保追溯信息的真实性和完整性。
02 学生家长如何查看追溯信息？
家长可通过学校公示的追溯二维码或小程序码，使用微信扫码即可查看孩子所在食堂的食材追溯信息。支持查看食材来源地、供应商资质、检验报告、配送时间、加工记录等全链路信息，透明公开让家长更加放心。
03 追溯系统是否满足政府监管要求？
完全满足。系统设计严格遵循《食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规要求，支持与地方市场监管部门的追溯平台对接。追溯数据格式标准化，可随时导出提交给监管部门审查，满足"来源可查、去向可追、责任可究"的监管要求。